毎年毎年竹の子の産地「大原野（右京区）」から開店時（20数年前）からのお客様S・Y様が届けて下さいます。お店で開けましたら大きな竹の子が5本も有り生ものですから早く茹でないと・・・アク抜きをする為の「鷹の爪も入っているヌカ」も用意されていました…