若し１９日の燐家の火事で２１世紀の部屋が煙害に遭ってこのままでは営業不可能は何方が見ても無理は周知の事実。もし２１世紀の真上の部屋が空室では無かったら私は如何していたか知ら？お友達等は「此れが潮時で止めるかと思った」「打ちひしがれて落ち込…

やっと休日が与えられた。元の２１世紀の店内を見て仮店舗を見れば矢張り新鮮なのでしょうね。大阪へお帰りのお客様も「早く帰る々々」と言いながらゆっくり為さって。又「１時間だけ」のお方も延長。昨日も団体様。お若い事も有りますが深夜１時過ぎ「こん…

今日は目を覚ましたのがお昼の１２時半！大変々々。火災に合った日から一週間毎日睡眠が４時間で眠れず・・・店の開店準備や煙害にあった部屋の荷物運び、使用不可能の商品のゴミ出しこの様な事が有るので仕方なかったのです。しかし一週間目に開店出来たの…

開店２日目、カウンター正面の大きな向日葵の写真にライトを当て福を呼んでくれる事を念 じながらやっと煙害に合った日からの７日間を振り返ること事が出来ました。私はよくやったと思います。煙害に会った室内を見ただけで他の人の驚きは凄いものなのに、次…

近火の煙害で営業が困難に成りましたが一週間でビルのオーナーさんの計らいで別店舗を用意して頂き大勢の協力によって開店出来ました。元の２１世紀の店の真上の４階です。５時半に入店してバルコニーから鴨川を隔て先斗町のお料理屋さんの５月１日から出さ…

店内が煙で天井、壁面クロス、カウンター、床絨毯、椅子他家具調度品、食器類が２時間の高温熱風でいぶされた状態は類焼と一緒です。２３日も大人６人、子供５人が手伝ってくれました。明日から通常通り６時からお客様をお迎え致しますが・・・以前の部屋は…

近火4日目2時入店、相変わらず煙の匂いは消えていない。同期入社の男性が「僕が焚いた釜飯を食べて」と持って来てくれました。即「いただきまーす」横に沢庵が入っています。この人は十数年前から奥様が他界、食事の事も出来るんですね。本当にいい味でした。…

午後２時から煙で爛れた部屋の整理。店内の八つの引き出しを開けると大事な書類、伝票類、カセット５０巻ほか全部焦げ茶色に変わり触れる状態では有りませんでした。壁面の戸棚の中も写真や書籍、お客様の写真集、専門書の本等想い出のあるものばかり。洋服…

１９日の火事は放火！２１世紀は店内開業できる状態では無く・・・でも１から出直し！ 遠方より同窓生男性５名、女性１名が午後から器やグラス、冷蔵庫他の洗い物をして頂いたり夜１１時までクタクタでした。でもお客様が知らずにご来店頂き店内の高温熱風で…

１０日間日記を書く事が出来なくて気に成っていました。四月始めは桜の花が未だ開かず、５日位からやっと開き始め７・８・９・１０日は木・金・土・日曜日に当り木屋町、白川通り、円山公園はじめ京都の桜の名所はライトアップに人が総出！この４日間は深夜…

入社７日目の新卒の社員さんが大勢の先輩方と一緒に来て下さいました。「何年生まれですか？」「昭和５８年です」「２２歳ですね」女性お二人、男性お一人。こちらの会社は平均年齢がお若いので驚きです。先輩の方と接して居られてもものおじもせずにカラオ…