お蕎麦と牡蠣と音楽と

２０１５年もはや１８日を過ぎ、「１月はいぬ」ですね。
１８日日曜は昨年に続き京都の企業さんＳ社の幹部のＯＢさん達で「お蕎麦」を手打ち、広島から「殻つき牡蠣」京都からはＮ先生が「「生湯葉」やＷさんは「老松御菓子」藍さんは「匠壽庵御菓子」お酒は「焼酎、芋、麦」
正午から集合して頂きました。先ずは「牡蠣から調理」２０センチ大の殻つき牡蠣を電子レンジで５分！！！途中で電気がバシャと切れ停電！（修理不能だったら最悪と不安しきり）エアコンと牡蠣ご飯の炊飯器の電源を切り表の電源盤に走る々々。修理完了に安堵。やっぱり本場殻つき牡蠣は調味料無しで自然の塩味の侭で・・・生湯葉も山葵醤油で頂きました。（本当に美味でした）

今回は昨年暮れにお店内で初めて出会われましたＮ先生にＳ社の明るいＹ田さんがＮ先生に「来年の１８日に来られませんか」との一言でご参加！「初めてでどの様な方とご一緒かと不安で来ましたが来て良かった」とお帰りの際に感想を言って下さいました。
矢張り２１世紀のお客様はどなたに出会われましても良い方ばかりですと大勢の方の評判です。
牡蠣ご飯を８カップ炊きましたが途中の20分の電源切れで・・・（柔らか過ぎて・・・）お帰りの際に１人ずつお土産にヘギに詰めました。

次のＹ田さんご夫婦が蕎麦を10人前を茹でて持参のザルに分けて2種類を仕上げて下さいました。
自家製の出汁と刻みのり・・・におネギも持参（食べる事早い々々）
次に2種目の蕎麦（そば粉の割合の違い）満腹でした。その後焼酎で談話。矢張り京都検定の1級保持
のＮ先生の話題に皆さんで話題が途切れる事無く6・7時間でした。（焼酎がお芋と、麦が１升ビンが１本半空きしたよ！）酒豪の九州男児さんが・・・そして女性も強かった。

お帰りには次の約束「来年はママ1月16日だよ！」「蕎麦粉10割のを食べさせて」「ママが生きてるか解らんが・・16日」と毒舌Ｍさん。（そういえば私が一番年長者だったわね）一番お若いのは
藍ちゃんの５０一寸過ぎか知らね。（何年生まれか教えてと何回尋ねてもポロッと出なかったわ）

8時過ぎ解散して今度は10時過ぎから7名様の予約です。片付けして鍵締めて・・・そのまま着物でソフアに横になった途端グーーーー。
目覚めれば丁度1時間経過・・・（歳の精か何処でも眠る特技）
やがて10時過ぎに7名様ライブを終わってご来店頂きました。皆さん楽器を（ギター・ベース）壁面に並べて頂きました。
2時間半はカラオケですが殆ど外国曲（ビートルズ他）50歳代の方たちの青春時代の曲でしたね。
途中からベースを弾いて下さって私は生の演奏や現役のミュージシャンの歌を聞かせて頂き目がシャキ！頭もシャキﾂ！身体もシャｷでした。（歌は皆さんがハモリでした）紅１点の「レミューズ・カフエ」のオーナーさんの女性Ｋ・Ｈさんも綺麗な熟練声帯。「天城越え」他数曲（感情込めて歌うことが大切だと思いました。
日頃皆様のライブを舞台でお聞きさせて頂いていました方たちの歌を２１世紀のこんな部屋で１人の観客で聴けてなんと夢心地・・・有難うーーー。
お昼に用意した牡蠣ご飯の「おにぎり」と「蕎麦湯」なども召し上がって下さいました。
帰宅２時に成りましたが・・・流石この１９（月）日は深夜２時半から目が覚めたのは昼の１２時でしたわ。　
　　　　　　（写真は１５センチ大の牡蠣でした）