耳学問して頂きましょ。その１

1月いぬ。2月も早10日も過ぎ大寒波も2回も来襲。
先日お客様から教わった事を書いてみます。
「100歳までぼけない方法）此れは順天堂大学の白澤卓二医学博士のまとめられたもの。

＊朝食抜きはよくない。パンよりもご飯。
＊ねばねばメニュー（納豆、オクラ、長芋）
＊りんごは皮まで食べる
＊さけ、オキアミ、かに、エビ。
＊魚と肉を隔日に。＊ブロッコリー（野菜の王様）
＊トマト、スイカ　＊人参、カボチャ（目の働き）
＊ショウガ（脂肪細胞を太らせない）
＊ウコン（アルツハイマー予防）
＊果物ジュースか野菜ジュース＊ざくろジュース
＊赤ワイン　＊背の青い魚　
＊ビタミンＥ（煎茶の茶葉、唐辛子、アーモンド）
＊血液サラサラ（納豆）＊緑茶カテキン（がん予防）
＊オリーブオイル・菜種油　＊とりの胸肉
＊豚ヒレ＋（玉葱、ニラ、ニンニク、ネギ）
＊新芽（貝割れ大根、もやし・そばの新芽）
＊（食後血糖値の低いもの）玄米、ライ麦パン、そば
　中華そば、サツマイモ、グリンピース、トマト、大豆
　ほうれん草、レタス、ブロッコリー、きのこ類、
　セロリー、
＊（乳製品では）牛乳、ヨーグルト
カロリー制限（腹７分目、早食い、まとめ食いしない
食物せんいのものから食べる。ゆっくり、よく噛む。朝食はたっぷり、昼食は少し多め、夕食は軽め。９時以後は食べない。